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诗文 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕
释义
韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法
“原方子来自木桶美女,偶是看了伊莲做的很是漂亮,动了心,下午在家没事做,刚好整个蛋糕来玩一下,个人感觉,口感就一般吧,比较紧实,但是养眼呀,看着让人心动,下次再试一下用戚风的做法来做一下,到时候再汇报。感谢木桶,伊莲两位美女,把好的东西分亨给我们。”

食材明细

主料
  • 低粉 250G
  • 1个
  • 83G
  • 牛奶 255G
辅料
  • 黄油 30G
  • 泡打粉 4G
  • 2G
  • 7个
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

杯中有蛋蛋糕的做法步骤

  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油30G室温软化
  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入糖粉83G,打发黄油
  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:3
    3
    分三次加入鸡蛋,打到均匀,不能油水分离。
  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:4
    4
    面粉,盐,泡打粉,称量后过筛。
  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入黄油鸡蛋液中,拌匀
  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入牛奶拌匀,会流动,滴落的状态即可
  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:7
    7
    中间放入这种小小蛋即可,不要入鸡蛋,太大个了
  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:8
    8
    1/2杯面糊,打入小蛋
  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:9
    9
    上面再盖一小勺面糊即可
  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:10
    10
    200度,20分钟即可。
  • 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕的做法步骤:11
    11
    亲,喜欢你也来试一下吧

小窍门

不要过度搅拌,可以适当加长一点时间,以免不熟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 23:33:59