食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁酱烧黄花鱼的做法步骤
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1黄鱼一条 -
2除去内脏，切花刀 -
3用生姜，葱，蒜片，生抽腌制十分钟左右 -
4腌好的鱼拍上淀粉 -
5起油锅放鱼煎制五成熟盛岀 -
6另起油锅，放葱姜蒜炒香，依次放入醋，糖，生抽，蜂蜜，胡椒粉，水，黄豆酱 -
7蜂蜜是我家自产的土蜂蜜 -
8这时把煎好的鱼放到调好的汁里，烧十分钟，最后大火收汁，撒上青蒜 -
9成品图
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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