食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
丝瓜土豆排骨汤的做法步骤
-
1材料：丝瓜、土豆、排骨（已焯水） -
2将土豆洗净，去皮。 -
3放在案板上切成块，待用。 -
4将丝瓜去皮、清洗一下。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6将已焯水的排骨和切好的土豆下入高压锅中。 -
7接着，加适量的料酒。 -
8加入一些清水。 -
9盖上盖、烧煮10分钟后关火。 -
10焖至没气后开盖。 -
11然后，合入切好的丝瓜煮开。 -
12最后，加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味翻匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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