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诗文
双花木耳
释义
食材明细
主料
紫菜花
200g
西兰花
200g
黑木耳
适量(泡发)
辅料
食用油
30ml
盐
1勺
葱花
适量
姜丝
适量
蚝油
1匙
生抽
1匙
醋
少许
鸡精
适量
蒜片
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双花木耳的做法步骤
1
菜花和西兰花分别焯水后过凉,木耳摘洗干净。
2
锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入菜花和西兰花翻炒,然后放入木耳,加入生抽
3
放入蚝油
4
放入醋
5
放入盐炒匀
6
放入鸡精
7
加入蒜片翻炒几下后出锅装盘。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:36:04