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诗文 肉松
释义
肉松的做法
“东菱T13面包机版肉松,好吃看得见。”

食材明细

主料
  • 梅肉 410克
辅料
  • 一品鲜 10克
  • 4克
  • 22克
  • 22克
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

肉松的做法步骤

  • 肉松的做法步骤:1
    1
    肉去筋,切小块,先焯一下,放料酒去腥,再换水放葱,姜煮,开锅转小火,大约40分钟,沥干水份
  • 肉松的做法步骤:2
    2
    调好酱汁
  • 肉松的做法步骤:3
    3
    肉装保鲜袋,用擀面杖擀碎
  • 肉松的做法步骤:4
    4
    擀好的肉和酱一起放入面包机内,选择肉松功能
  • 5
    1小时10分钟之后,肉松就OK了
使用的厨具:面包机、煮锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 19:47:16