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诗文
黄瓜炒鸡蛋
释义
“这个夏天凉拌黄瓜吃多了,来个热菜中和一下”
食材明细
主料
黄瓜
3条
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
食物油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材
2
黄瓜洗净切片,鸡蛋打散
3
锅中油热后倒入蛋液
4
蛋液成型后拨到锅边放入黄瓜翻炒
5
加盐继续翻炒1分钟
6
出锅装盘
小窍门
黄瓜先斜切段,再纵向切片,就切出好看的菱形片来
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 16:30:02