食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
雪梨银耳红枣糖水——高压锅版的做法步骤
-
1银耳用清水泡3-4个小时，有条件泡久点也可以。干百合也是用清水泡3-4个小时。所有用料准备就位。 -
2银耳切碎，易煮黏。梨带皮切滚刀块。马蹄一个切四块。 -
3都倒入高压锅。 -
4加清水两碗。 -
5放入电饭煲。按到煲汤档，25分钟保压。煲好拔电，让它在里面焖下，既有继续煲热作用又省点。待想吃时，放入冰糖，再插电煲至冰糖融化即可。 -
6刚好两人份。
小窍门
本来是应该再放枸杞一小把的，但是家里的用完了。所以喜欢的朋友可以放入枸杞，可跟冰糖一同放入。马蹄是可以放也可以不放的，但是放了马蹄有一股清甜的味道，更好喝哦。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
糖水
粤菜
下午茶
夜宵
秋季食谱