食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧五花肉片的做法步骤
-
1葱花椒干辣椒洗净切好备用。 -
2煮好的五花肉切片【五花肉洗净汆水。锅中放半锅水加大料，下汆好的五花肉煮两个小时】 -
3锅中放油，下葱、姜、辣椒和花椒炒出香味 -
4下五花肉 -
5加酱油和料酒 -
6翻炒均匀后焖两分钟 -
7加盐、鸡精 -
8翻炒均匀，大火收汁 -
9出锅
使用的厨具：炒锅
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