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诗文 海苔苏打饼干
释义
海苔苏打饼干的做法
“夏天吃甜的东西总感觉发腻,偶尔来一款咸味的饼干改善一下口味,热量也不高”

食材明细

主料
  • 面粉 150g
  • 适量
  • 海苔 1片
辅料
  • 玉米油 30g
  • 酵母 2g
  • 牛奶 70g
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

海苔苏打饼干的做法步骤

  • 海苔苏打饼干的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:2
    2
    酵母加入适量的水化开
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:3
    3
    面粉内加入酵母水,牛奶,玉米油,盐,剪碎的海苔搅成絮状
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:4
    4
    和成光滑的面团醒发30分钟
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:5
    5
    醒发好的面团取出擀成薄饼,用模具压出饼干形状
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:6
    6
    没有模具就用刀切成小块就可以了,用叉子叉上小孔
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:7
    7
    烤盘内铺上油纸,放入饼干,烤箱180度15分钟就好

小窍门

想要饼干口感酥脆一点,面片就擀的薄一点
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/12 4:22:51