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诗文 简单好吃又营养——毛豆粥
释义
简单好吃又营养——毛豆粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 200克
  • 毛豆 100克
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

毛豆粥的做法步骤

  • 简单好吃又营养——毛豆粥的做法步骤:1
    1
    大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。(我用来做早餐,所以前一夜临睡前泡的米)
  • 简单好吃又营养——毛豆粥的做法步骤:2
    2
    取一砂锅烧开适量水,放入大米煮沸后改小火煮粥,大米放入后要经常搅动,这样熬出来的粥才稠浓。
  • 简单好吃又营养——毛豆粥的做法步骤:3
    3
    毛豆放水中淘洗干净。
  • 简单好吃又营养——毛豆粥的做法步骤:4
    4
    洗净的毛豆放入石臼中捣成三、四瓣。(没有石臼就用料理机搅5秒左右,不要太细哦,粗粗的才有嚼劲。)
  • 简单好吃又营养——毛豆粥的做法步骤:5
    5
    白粥煮好后放入捣好的毛豆再煮五分钟。
  • 简单好吃又营养——毛豆粥的做法步骤:6
    6
    最后放入适量盐即可食用。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 14:54:21