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诗文
辣炒羊肺片
释义
“盐水煮的羊肺,搭配辣椒炒,味道美美哒。”
食材明细
主料
羊肺
1页
红椒
1个
辅料
食用油
半汤匙
香菜
1棵
大葱
40克
调料
食盐
小许
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒羊肺片的做法步骤
1
煮好的羊杂。
2
洗净的配菜。
3
全部改刀。
4
热锅冷油。
5
放食盐。
6
放香菜之外所有配菜翻炒。
7
葱炒软。
8
放肺片翻炒均匀。
9
放香菜。
10
放食盐。
11
炒均匀即可。
12
装盘。
13
成品。
小窍门
炒菜的时候可以放点生抽,不过,不放生抽的颜色更好看。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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廨西厅事三楹杂莳花竹颇饶幽胜藤阴有亭余榜(清·张僖)
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更新时间:2026/2/1 14:42:19