食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒平菇的做法步骤
-
1黑木耳提前泡发去杂质。 -
2平菇洗净大片撕小片。
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3黑木耳冷水下锅煮。
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4黑木耳捞出沥干水，平菇挤去多余水份。
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5热油爆香姜丝倒入平菇黑木耳。
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6大火翻炒至平菇疲软出汁，用少许盐调味。
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7想汤汁多就点少许水，最后撒胡椒粉。
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8出锅。
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9装盘。
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10开吃。
小窍门
黑木耳会蹦哒就不停的翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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