食材明细
- 奶香 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果慕斯的做法步骤
-
1食材备好。 -
2先把饼干和黄油拌匀压平实后放冰箱冷藏定型。 -
3芒果肉切成小块。 -
4吉利丁用冰水泡软。 -
5泡软的吉利丁片放入热牛奶里搅匀。 -
6鲜奶油加糖打发，打发奶油盖张纸可以放置奶油飞溅。 -
7奶油打发出清新的纹路就可以啦。 -
8加入奶油奶酪拌匀。 -
9加入切好的芒果拌匀。 -
10加入牛奶吉利丁溶液拌匀后倒入饼干磨具里。 -
11冷藏1小时芒果慕斯做好，表面用芒果装饰一下便可。
使用的厨具：其他、打蛋器
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