食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红枣雪梨银耳羹的做法步骤
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1银耳泡发撕成小朵，雪梨削皮去核切块备用，红枣、枸杞洗净备用。 -
2把红枣、雪梨、银耳冷水下锅大火烧开，改小火慢炖2小时加入枸杞、冰糖炖至冰糖融化。
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3美味可口的红枣雪梨银耳羹就做好了。
小窍门
我买的鲜银耳，一朵够8到10个人吃我只用了三分之一四个人吃刚好用的是电砂锅炖了4、5个小时个人觉得时间越久越好吃（第一次发菜谱不知道有没有人看得懂??）。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
羹类
家常菜