食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱土豆炖排骨的做法步骤
-
1土豆去皮切丁，用吸水的纸洗干净上面的水份。 -
2放入油锅中炸，至土豆表皮变软后盛出备用。 -
3放入排骨，炸至表面变色后捞出。 -
4先爆香葱姜蒜后下入洋葱翻炒，出香味后倒入排骨翻炒。 -
5加水，炖到排骨熟烂后加入剩余的洋葱，和土豆。炖片刻，加调味料后，大火收汁。
小窍门
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