食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力花生碎饼干的做法步骤
-
1取适量熟花生放在面板上，用擀面杖用力碾压，碾成细碎的花生碎，待用。 -
2水、面团、糖、香草精和成面团，稍微醒发20分钟。 -
3醒发好的面团擀成0.5厘米的薄薄的方形，去掉多余的边角。 -
4切成0.5厘米的窄条。 -
5整形。这次做了三种花形，一个是螺旋形，就轻轻地左右旋起就好；另一个是棒棒糖形，如图；再就是切好的条形。放入烤箱，180度，10~15分钟 -
6德芙巧克力（约10块）隔水融化并不停搅拌。 -
7考好的饼干放凉变硬后放入巧克力溶浆中蘸其中一面；如果是棒棒形状就裹蘸到任意长度。 -
8两条饼干互相蘸，可以节省巧克力酱。 -
9放到盛花生碎的浅盘里，滚蘸一周。 -
10放凉后巧克力固体变硬，大功告成。
小窍门
1、高筋面粉可以用低筋面粉或中斤面粉代替，这里用高粉是会比较脆。
2、香草精可以根据需要增减，可以省略。
3、巧克力融化过程中不要加任何液体，否则巧克力不会凝固。
4、做好后，待凝固，可以放入冰箱冷藏保存，几个周都没有问题，属于休闲小零食，周末或者午后都可以就着茶点嘎嘣脆一个！
2、香草精可以根据需要增减，可以省略。
3、巧克力融化过程中不要加任何液体，否则巧克力不会凝固。
4、做好后，待凝固，可以放入冰箱冷藏保存，几个周都没有问题，属于休闲小零食，周末或者午后都可以就着茶点嘎嘣脆一个！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶
- 辣椒西红柿炒茄子
- 茄子拌揪面片
- 葱香豉油西兰花
- 莴笋胡萝卜爆螺片
- 绿豆百合粥
- 糯米燕麦豆浆
- 俄罗斯裸麦面包
- 烙素馅饼
- 凉拌木耳菜
- 西葫芦水饺
- 咸五花肉小青菜荞麦面
- 五花肉茄子粉丝煲
- 竹笋酱蒸五花肉
- 金针菇菠菜拌黑豆腐皮
- 虾米蒸鸡蛋
- 莲子茨实炖花生排骨汤
- 虾皮炒冬瓜
- 夏日消暑美食～凉拌日式豆腐
- 西红柿洋葱炒鸡蛋
- 生菜平菇烩虾滑
- 卤大肠炒胡萝卜丝
- 榴莲大肠冰淇淋
- 洋葱炒土豆片
- 素馅包子
- 家常番茄烧肉
- 什么红什么白的成语
- 什么红什么紫的成语
- 什么红什么緑的成语
- 什么红什么绿的成语
- 什么红什么翠的成语
- 什么红什么花的成语
- 什么红什么赤的成语
- 什么纣什么虐的成语
- 什么纤什么微的成语
- 什么纤什么悉的成语
- 什么纤什么烟的成语
- 什么纤什么质的成语
- 什么约什么先的成语
- 什么约什么博的成语
- 什么约什么叛的成语
- 赠别望之兼寄诸相知十首（明·顾璘）
- 赠别木南稀（宋·周紫芝）
- 赠别朱二陶（明末清初·屈大均）
- 赠别朱子蓉（明末清初·陈恭尹）
- 赠别朱生为南海医教，得问字（元·范梈）
- 赠别朱蕴山（清末民国初·巨赞）
- 赠别朱隐君（明·郭奎）
- 赠别李乾伯掌教（明·林光）
- 赠别李仝（元·范梈）
- 赠别李侍御谪庐州（明·郭谏臣）
- 赠别李公晋归恩州（清·朱缃）
- 赠别李千户（元末明初·王祎）
- 赠别李太祝还广平省亲（元·范梈）
- 赠别李子翀之金陵七首（明·刘崧）
- 赠别李孝甫太仆用张大司马韵（明·王世贞）
- 专题讲座核心法条必背(2011年国家司法考试第9版众合版)/专题讲座系列
- 诉讼法论述题55讲(2011年国家司法考试第9版众合版)/专题讲座系列
- 行政法商经法司法制度53讲(众合版第9版2011年国家司法考试)/专题讲座系列
- 理论法学国际法学49讲(众合版第9版2011年国家司法考试)/专题讲座系列
- 农业上市公司内部控制研究/博士文丛
- 花卉栽培与礼仪花卉的制作和应用(普通高等院校通识教育教材)
- 潮涌鸠兹--芜湖县民营企业风采录
- 心灵驿站(中学生心理健康辅导读本)
- 中医必背蓝宝书
- 物流设备技术及应用(21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- 新编供应链管理(21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- 梦花园(第22辑共30册)
- 翻译与文学之间
- 梦花园(第21辑共30册)
- 主教的书信空间(奥古斯丁的交往范式在书信中的体现)/西方制度建构与社会发展研究丛书