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诗文 番茄炒鸡蛋
释义
番茄炒鸡蛋的做法
“本地的番茄酸甜多汁很好吃。”

食材明细

主料
  • 大番茄 1个
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 小勺
  • 生姜末 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    番茄洗净切块。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    三鸡蛋用筷子打散。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅里油烧热倒入鸡蛋液,用铲子划散后盛出。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅里少许油爆香姜未倒入番茄。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒到番茄疲软出汁。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入鸡蛋。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀(喜汤汁多的可点少许的水)
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    用少许盐调味即可。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    当地的番茄炒出来有汁,有点酸酸的开味好吃。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    经典易做的下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:50:28