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诗文
番茄炒鸡蛋
释义
“本地的番茄酸甜多汁很好吃。”
食材明细
主料
大番茄
1个
鸡蛋
3个
辅料
盐
小勺
生姜末
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
番茄洗净切块。
3
三鸡蛋用筷子打散。
4
锅里油烧热倒入鸡蛋液,用铲子划散后盛出。
5
锅里少许油爆香姜未倒入番茄。
6
炒到番茄疲软出汁。
7
加入鸡蛋。
8
翻炒均匀(喜汤汁多的可点少许的水)
9
用少许盐调味即可。
10
当地的番茄炒出来有汁,有点酸酸的开味好吃。
11
经典易做的下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 19:28:55