“鸡蛋鲜香，豆芽爽脆。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒豆芽炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2豆芽掐头去尾，待用。
-
3鸡蛋加少许的盐，1勺的清水打匀。
-
4青椒去籽，切丝。
-
5热锅凉油，下入鸡蛋翻炒凝固盛出。
-
6锅中下入青椒丝翻炒十几秒。
-
7加入豆芽。
-
8大火翻炒十几秒。
-
9加入炒好的鸡蛋，少许的盐。
-
10翻炒均匀就可以。
-
11青椒豆芽炒鸡蛋就做好了。
小窍门
1.煎鸡蛋油稍微多些，煎好的鸡蛋比较香，而且不粘锅。
2.炒豆芽火要大些，保持口感的脆爽。
2.炒豆芽火要大些，保持口感的脆爽。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 水煮白萝卜丝
- 冰花煎饺
- 手工辫子面包
- 鱼香川味芥末
- 蒜香萝卜丝
- 韭菜花炒淡菜
- 干贝粥
- 芹菜炒莲藕
- 冰糖黄桃罐头
- 凉拌牛肉
- 豆渣饼
- 自制猪肉松
- 焦糖布丁
- 卡通肉松便当——萌化童心的饭团
- 六寸巧克力酸奶蛋糕
- 干贝蒸笋丝：鲜得眉毛掉
- 黑椒牛柳秋葵
- 葡萄椰奶西米露
- 烤鸭腿
- 小熊午餐
- 早餐吃巧虎吧
- 带豆拌茄子
- 红枣绿豆豆浆
- 辣椒炒鸡蛋
- 棉花蛋糕
- pressurize into
- pressurize into doing
- pressurizer
- presswork
- prestidigitation
- prestidigitator
- prestige
- prestigious
- presto
- presumable
- presumably
- presume
- presumed
- presumedly
- presume on
- 句（唐·张籍）
- 句（唐·张继）
- 句（唐·张署）
- 句（唐·张茔）
- 句（唐·张萧远）
- 句（唐·张萧远）
- 句（唐·张说）
- 句（唐·张谓）
- 句（唐·张谓）
- 句（唐·张谔）
- 句（唐·张贾）
- 句（唐·张迥）
- 句（唐·张野人）
- 句（唐·张顗）
- 句（唐·徐仲雅）
- 家庭教育科学与艺术(少儿版)
- 基于生命周期的物流产业集群演进机制研究/中青年经济学家文库
- 厨房小窍门精选/家常菜系列
- 家庭教育科学与艺术(青少年版)
- 精选家常小炒138道/家常菜系列
- 二元产权经济学研究
- 清爽凉菜138道/家常菜系列
- 大学体育与健康教程
- 中国军工改革与发展金融支持研究
- 现代故事画库(1共8册)
- 高含硫化氢和二氧化碳天然气田开发工程技术(精)
- 序列构造神经网络与多维数据分析
- 原来你非不快乐
- 烯烃技术进展(精)
- 现代物流系统规划与设计(现代物流与供应链系列教程)