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诗文 话梅排骨烧腐竹结
释义
话梅排骨烧腐竹结的做法

食材明细

主料
  • 小排 500g
  • 腐竹结 200g
辅料
  • 话梅 2个
  • 生姜 1块
  • 适量
  • 鱼露 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 5匙
  • 七喜 1瓶
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

话梅排骨烧腐竹结的做法步骤

  • 话梅排骨烧腐竹结的做法步骤:1
    1
    将排骨焯水。
  • 话梅排骨烧腐竹结的做法步骤:2
    2
    干腐竹结用水泡20分。
  • 话梅排骨烧腐竹结的做法步骤:3
    3
    在焯好的排骨中加入所有材料,加入的七喜没过排骨腐竹,无需加水,开锅后,小火焖煮,带水份烧干。
  • 话梅排骨烧腐竹结的做法步骤:4
    4
    出锅!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:34:54