“今日，面包没有做，对春天的到来，早上吃一碗菠菜鸡蛋面也是不错的选择。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡蛋面的做法步骤
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1准备食材：挂面，鸡蛋，菠菜，葱姜末。 -
2取一只空碗打入两个鸡蛋。 -
3搅散全蛋液。 -
4起锅热油。 -
5摊入鸡蛋。 -
6把鸡蛋铲碎，加入食盐、五香粉、自制味精，加入适量的清水，加入酱油，锅烧开后下入一把挂面。 -
7菠菜切段。 -
8在挂面断生之后下入菠菜（不要过早下入菠菜，会煮软的）。 -
9关火起锅，盛碗上桌。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面条