正宗热狗海盐芝士面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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所有材料整理齐备，准备和面。
2
称量出面包粉加奶粉加鸡蛋，我投了两份的量，所以用了一个鸡蛋。
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放糖和盐。
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准备活化酵母
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加水
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加糖
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搅拌静止5分钟，酵母开始启动工作
8
倒入酵母和水，开始正式工作
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用厨师机2档混合，3-4档搅拌
10
揉至扩张阶段，准备放油。
11
放入黄油，如果没有黄油可以等量的玉米油加入。
12
揉至完全扩张阶段，也就是手套膜。
13
揉好的面，放到温暖处发酵至两倍大小。要盖保鲜膜，全程注意保湿。
14
取出一发好的面团，排气，醒发15分钟，准备整形。
15
把香肠一分为二，这个方子太费香肠了，一包火腿肠也做不了几个面包，还是一分为二可以多做几个面包。
16
面团配方的量大概可以做三个热狗面包，面团分三份分擀香肠排列的高度，长度大概整个长出香肠排列15公分。
17
把面条均匀的编在香肠中。
18
两边多出的部分稍微压下
19
多出的留白部分直接塞在面包下面。又美观，也不影响面包的整体感。准备二发，二发微微变大就可以了。就能能明面感觉整体变大，就可以了。
20
先刷蛋液，让后撒芝士粉，撒海盐，撒芝麻
21
烘烤时间是170°20分钟。

诗文	热狗海盐芝士面包
释义	“我家儿子爱吃肉，给他做这个面包，主要是考虑面包和肉肉的完美结合。” 食材明细主料高筋面粉 300克糖 30克奶粉 30克酵母 4克常温鸡蛋半个温水 195克（30至40之间）香肠 5根黄油 40克辅料芝士粉适量海盐适量蛋液适量芝麻适量咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度热狗海盐芝士面包的做法步骤 1 所有材料整理齐备，准备和面。 2 称量出面包粉加奶粉加鸡蛋，我投了两份的量，所以用了一个鸡蛋。 3 放糖和盐。 4 准备活化酵母 5 加水 6 加糖 7 搅拌静止5分钟，酵母开始启动工作 8 倒入酵母和水，开始正式工作 9 用厨师机2档混合，3-4档搅拌 10 揉至扩张阶段，准备放油。 11 放入黄油，如果没有黄油可以等量的玉米油加入。 12 揉至完全扩张阶段，也就是手套膜。 13 揉好的面，放到温暖处发酵至两倍大小。要盖保鲜膜，全程注意保湿。 14 取出一发好的面团，排气，醒发15分钟，准备整形。 15 把香肠一分为二，这个方子太费香肠了，一包火腿肠也做不了几个面包，还是一分为二可以多做几个面包。 16 面团配方的量大概可以做三个热狗面包，面团分三份分擀香肠排列的高度，长度大概整个长出香肠排列15公分。 17 把面条均匀的编在香肠中。 18 两边多出的部分稍微压下 19 多出的留白部分直接塞在面包下面。又美观，也不影响面包的整体感。准备二发，二发微微变大就可以了。就能能明面感觉整体变大，就可以了。 20 先刷蛋液，让后撒芝士粉，撒海盐，撒芝麻 21 烘烤时间是170°20分钟。小窍门这个方子的重点，是面包的整形，制作者一定要细心，面条的粗细要切均匀了，不然烤出来就不好看了。使用的厨具：搅拌机、电烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

热狗海盐芝士面包的做法步骤

小窍门