“春季就是缤纷水果季，草莓是主打水果呢。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
果粒果酱的做法步骤
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1取草莓。 -
2放食盐，洗净。
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3反复清洗。
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4摘去蒂部。
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5放白糖。
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6拌匀。
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7腌制2小时。
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8把草莓压碎一些，挤入柠檬汁。
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9大火烧开。
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10撇去浮沫。
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11取走一些做冰，糖水，剩下的煮至汤汁浓稠。
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12成品。
小窍门
保持草莓的颗粒状，但一定要把草莓颗粒煮软。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
自制酱料