食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花菜炒烟熏肉的做法步骤
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1花菜切小朵洗净备用 -
2蒜苗洗净切段
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3烟熏腊肉去皮洗净
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4切成薄片备用
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5热锅煸炒腊肉，煸出油
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6放入蒜苗的根部炒香
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7把花菜一起下锅翻炒
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8翻炒均匀后少许盐调味
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9洒入少许水，盖上焖炒至花菜断生
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10再加少许蚝油炒匀提鲜
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11出锅前加入蒜苗叶翻炒一下即可
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12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜