食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
包菜炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。 -
2胡萝卜洗净切细备用。
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3包菜洗净切细备用。
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4锅中热油倒入鸡蛋液。
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5煎至金黄后盛出。
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6锅中部分底油放入胡萝卜和包菜。
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7翻炒均匀，少许盐调味。
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8加入适量蚝油。
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9翻炒均匀至包菜变软。
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10放入煎好的鸡蛋。
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11加入少量清水，炒至包菜断生即可出锅。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜