食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆丝炒肉的做法步骤
-
1将土豆、胡萝卜洗净，去皮。 -
2土豆切细丝，放到凉水浸泡。 -
3胡萝卜切成细丝。 -
4猪肉切丝。 -
5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒。 -
6放入胡萝卜丝翻炒。 -
7放入土豆丝翻炒。 -
8添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。 -
9放入味精调味即可。 -
10出锅装盘，即可享用。
使用的厨具：炒锅
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