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诗文 小白菜炒花蛤
释义
小白菜炒花蛤的做法

食材明细

主料
  • 小白菜 120克
  • 花蛤 315克
辅料
  • 料酒 适量
  • 竹盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小白菜炒花蛤的做法步骤

  • 小白菜炒花蛤的做法步骤:1
    1
    食材:小白菜、花蛤(已吐完泥沙洗净)
  • 小白菜炒花蛤的做法步骤:2
    2
    将小白菜洗净。
  • 小白菜炒花蛤的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开,待用。
  • 小白菜炒花蛤的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入已洗净的花蛤,加适量的料酒。
  • 小白菜炒花蛤的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 小白菜炒花蛤的做法步骤:6
    6
    接着,合入切好的小白菜翻炒翻炒至花蛤开口。
  • 小白菜炒花蛤的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的竹盐。
  • 小白菜炒花蛤的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 小白菜炒花蛤的做法步骤:9
    9
    调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 11:20:36