“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鱼的做法步骤
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1鲤鱼宰杀干净。洗净去腥筋，改成一字花刀。 -
2放入盆中，加葱姜料酒腌制30分钟。
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3锅内加油。放入鲤鱼。
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4煎制双面金黄捞出备用。
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5锅内加底油，加入葱姜蒜，干辣椒，大料爆香。
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6加入红油豆瓣酱，加入红烧酱。炒出红油。
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7加水。把鱼放进去。
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8加生抽。蚝油，盐。味精。料酒。糖。醋。
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9水开加盖子。焖20分钟。
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10大火收汁，放入香菜。
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11汤汁浓稠。出锅。大功告成，求赞。求关注。求收藏。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜