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诗文
木耳炒芦笋
释义
“微辣,咸鲜适口。”
食材明细
主料
黑木耳
适量
芦笋
适量
红椒
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳炒芦笋的做法步骤
1
泡发焯过水的黑木耳。
2
芦笋适量洗净。
3
切斜段。
4
红椒切菱形片。
5
锅内适量水烧开,芦蒿焯至变绿捞出备用。
6
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
7
木耳,芦笋,红椒倒入,翻炒几下,倒入半勺开水。
8
适量盐,生抽调味。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/14 18:05:50