“从来都没有做过羊肉的，可是又想做给老公吃，就想学着试试吧。然后就去街上买了一点羊排……然后打电话问的妈妈。“妈妈，我今天买羊肉了，怎么做啊？”…………（后面省略一大堆零碎话）然后一边听歌一边做菜喽。。。。。终于做完了，心里忐忑啊，会不会不好吃呢，，，，，丑媳妇总要见公婆的，不管好吃不好吃，端上桌先。。。紧张的忘着老公，好不好吃？嗯，嗯，嗯好吃好吃………………”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红绕羊肉的做法步骤
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1先将羊排用水绰一下，在绰水的时候加入桔子皮可祛除膻味（直到用筷子可以插入肉里就可以了）我忘记拍了，不好意思啊，各位
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2这是我切好后的图片，将配料放入里面一起 -
3先做油波辣子吧，将辣椒倒入事先准备好的碗里，将油烧热，倒入碗里就可以了 -
4锅里再次放入适量油倒入羊肉，煸炒2-3分钟 -
5放入生姜，蒜头，小辣椒继续炒 -
6倒入适量水，以淹没肉为最好。到快收汁的时候将芹菜，大蒜，和鸡精放入伴均即可。（由于忘记拍最后那张了，所以就省了） -
7这就是成品图啦 -
8这个是桔子皮，看着好看，就传了张，呵呵
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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家常菜