食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香酥苹果的做法步骤
-
1苹果洗净 -
2切片 -
3面粉和芡粉3：1的比例混合均匀 -
4鸡蛋打散 -
5苹果裹上面粉和芡粉的混合 -
6再裹上蛋液 -
7最后裹上面包糠 -
8全部做好静置三分钟 -
9油烧至五成热放入苹果 -
10再把油烧至七成热煎第二遍，煎至两面金黄捞出沥干油即可。 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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