食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
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1茄子同筷子垂直方向切。 -
2与筷子成45度角切。 -
3切好的茄子。 -
4滚上淀粉，剩余淀粉加水变水淀粉。 -
5粘上淀粉。放到油锅里煎软。 -
6猪肉切丝胡萝卜切丝蒜切沫姜切丝番茄沙司葱切丝。2勺生抽1勺耗油1勺料酒。 -
7锅中放入姜丝和肉末。 -
8加入胡萝卜丝和葱丝翻炒。 -
9加入蒜末番茄沙司和料汁。 -
10倒入水淀粉。 -
11茄子摆盘。 -
12倒入汁就可以啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 简易糖不甩
- 凉拌三丝
- 腊肉土豆片
- 自制粉皮
- 鱼香茄子煲
- 青椒炒肉丝
- 白菜肉片面条汤
- 简易拌面
- 杂粮小油饼
- 银耳红豆糖水
- 大骨酸汤
- 下毛豆的季节--糟卤毛豆
- 凉拌双耳
- 北欧式五谷小餐包
- 油泼扯面
- 香煎玉米饼
- 洋葱火腿肠炒面
- 缤纷酸辣鸡蛋
- 阿尔萨斯脆皮皮萨
- 烤箱版日式土豆可乐饼
- 彩椒虾仁
- 黑胡椒香煎杏鲍菇
- 里脊肉梅干菜炒花菜
- 九转大肠
- 松子双椒鸡丝
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- 什么什么作奸的成语
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- 什么什么作对的成语
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- 什么什么作怪的成语
- 什么什么作恶的成语
- 什么什么作戏的成语
- 什么什么作战的成语
- 什么什么作揖的成语
- 什么什么作新的成语
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