食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子同筷子垂直方向切。 -
2与筷子成45度角切。 -
3切好的茄子。 -
4滚上淀粉，剩余淀粉加水变水淀粉。 -
5粘上淀粉。放到油锅里煎软。 -
6猪肉切丝胡萝卜切丝蒜切沫姜切丝番茄沙司葱切丝。2勺生抽1勺耗油1勺料酒。 -
7锅中放入姜丝和肉末。 -
8加入胡萝卜丝和葱丝翻炒。 -
9加入蒜末番茄沙司和料汁。 -
10倒入水淀粉。 -
11茄子摆盘。 -
12倒入汁就可以啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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晚餐
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- 韭菜薄饼
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- 苏伯汤
- 土豆莜面面鱼
- 葱油拌面
- 草莓奶油卷
- 鲜虾手擀面
- 自制枣泥馅
- 骨髓菠菜汆丸子
- 土豆胡萝卜焖饭
- ??披萨面包块
- 腊八粥
- 葱油淋鱼片
- 腊八粥
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- 展什么垂什么的成语
- 展什么开什么的成语
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- 展什么舒什么的成语
- 展什么解什么的成语
- 展什么骥什么的成语
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