食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子同筷子垂直方向切。 -
2与筷子成45度角切。 -
3切好的茄子。 -
4滚上淀粉，剩余淀粉加水变水淀粉。 -
5粘上淀粉。放到油锅里煎软。 -
6猪肉切丝胡萝卜切丝蒜切沫姜切丝番茄沙司葱切丝。2勺生抽1勺耗油1勺料酒。 -
7锅中放入姜丝和肉末。 -
8加入胡萝卜丝和葱丝翻炒。 -
9加入蒜末番茄沙司和料汁。 -
10倒入水淀粉。 -
11茄子摆盘。 -
12倒入汁就可以啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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晚餐
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- 剥柚子
- 炸薯条?? 麦当劳薯条
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- 韭菜蛋饼
- 红薯粒饼
- 红薯杂粮粥
- 黄豆焖猪脚（高压锅）
- 酸溜豆芽
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- 素炒冬瓜片
- 剁椒凤爪
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- 蚝油青瓜片
- 小米粥
- 红烧牛排骨
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- 自制米酒
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- 飞什么在什么的成语
- 飞什么垂什么的成语
- 飞什么奇什么的成语
- 飞什么奔什么的成语
- 飞什么如什么的成语
- 飞什么展什么的成语
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- 飞什么戏什么的成语
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