食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子同筷子垂直方向切。 -
2与筷子成45度角切。 -
3切好的茄子。 -
4滚上淀粉，剩余淀粉加水变水淀粉。 -
5粘上淀粉。放到油锅里煎软。 -
6猪肉切丝胡萝卜切丝蒜切沫姜切丝番茄沙司葱切丝。2勺生抽1勺耗油1勺料酒。 -
7锅中放入姜丝和肉末。 -
8加入胡萝卜丝和葱丝翻炒。 -
9加入蒜末番茄沙司和料汁。 -
10倒入水淀粉。 -
11茄子摆盘。 -
12倒入汁就可以啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 越嚼越香---芝麻小法包
- 珍珠泡芙
- 将甜蜜封存---草莓果酱
- 沁凉诱惑---芒果慕斯蛋糕
- 草莓季：酸酸甜甜---草莓蛋糕卷
- 抹茶蓝莓玛德琳
- 香蕉椰丝饼干
- 酸奶蛋糕
- 6寸戚风蛋糕（不再气疯，不开裂）
- 西班牙海鲜烩饭
- 棒棒糖蛋糕
- 火腿炒鸡蛋
- 生炒南瓜苗
- 绿豆百合粥
- 疙瘩汤
- 六一大放送——超大号双重小熊蛋糕卷
- 酱辣小银鱼
- 黑米粗粮粥
- 腐乳汁烧杏鲍菇
- 家常水煮鱼
- 蓝莓果冻
- 乡间小炒肉
- 烧假鱼
- 凉拌大头菜黄瓜
- 东北萝卜丝粉条汤
- 炳什么之什么的成语
- 炳什么什么凿的成语
- 炳什么什么明的成语
- 炳什么什么星的成语
- 炳什么什么游的成语
- 炳什么什么火的成语
- 炳什么什么烺的成语
- 炳什么什么麟的成语
- 炳什么凿什么的成语
- 炳什么夜什么的成语
- 炳什么日什么的成语
- 炳什么烺什么的成语
- 炳什么观什么的成语
- 炳什么麟什么的成语
- 炳如什么什么的成语
- 题花下乳犬图（明·史谨）
- 题花下美人图（元·许恕）
- 题花光梅十首 悬崖放下（宋·王柏）
- 题花光画山水（宋·黄庭坚）
- 题花光画（宋·黄庭坚）
- 题花光老为曾公卷作水边梅（宋·黄庭坚）
- 题花光长老画（宋·韩驹）
- 题花十绝句（宋·程公许）
- 题花卉翎毛（明·倪谦）
- 题花南老屋（清·曹言纯）
- 题花叶诗（唐·德宗宫人）
- 题花图（明·徐渭）
- 题花坞醉归图二首（明·谢晋）
- 题花子赠渭州陈判官（唐·王建）
- 题花宿雁图二首（元·丁复）
- 台湾少数民族--排湾/台湾原住民丛书
- 台湾少数民族--阿美/台湾原住民丛书
- 台湾少数民族--泰雅/台湾原住民丛书
- 台湾原住民概论/台湾原住民丛书
- 搞怪小子也烦恼/郝月梅幽默儿童小说系列
- 我可不想考第一(不一样的杜小都)/郝月梅幽默儿童小说系列
- 获奖的秘密(不一样的杜小都)/郝月梅幽默儿童小说系列
- 麻烦小丫有故事/郝月梅幽默儿童小说系列
- 作文为啥不及格(不一样的杜小都)/郝月梅幽默儿童小说系列
- 王羲之传
- 真爱迷踪
- 血证
- 宝藏异事
- 摄氏零度
- 对峙