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诗文	洋葱炒肥牛
释义	““快手小炒”” 食材明细 主料 洋葱 1个 肥牛 500克 辅料 食用油 2勺 蒜蓉 适量 葱花 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 耗油 1勺 白糖 1勺 淀粉 1勺 清水 3勺 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 洋葱炒肥牛的做法步骤 1 买来的肥牛放入盆中加清水化冻。 2 洋葱洗净后切去头尾再切丝。 3 准备葱蒜末。 4 调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。 5 肥牛放入锅中焯烫。 6 颜色发白后捞出。 7 起锅烧油炒香蒜蓉。 8 下入洋葱翻炒。 9 炒至洋葱变软。 10 下入肥牛翻炒。 11 倒入酱汁。 12 翻炒均匀。 13 出锅后撒上葱花即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	皮蛋瘦肉粥的详细做法 【原只香椰牛奶炖蛋】 菊花参蜜 芋圆 —— 健康美味，吃起来Q感十足 红豆小不点 —— 待客绝佳小甜点，超级香酥 香蕉蔓樾莓马芬 吃过就忘不掉的香酥带鱼 好吃不长胖的饼——黑胡椒土豆丝蛋饼 糖醋里脊 家常宫保鸡丁 泡菜炒粉条 外表普通，味道不凡——樱桃戚风 天妇罗（日式炸虾） 酸辣土豆丝 洋葱水饺 番茄蘑菇香肠意面----七夕上道应景的快手洋餐 梅花烤肉 夏日下饭莱肉末炒酸豇豆 蚝油鸡翅 蛋糕吐司 阳光酸奶 农家小炒 西瓜葡萄冻 焗烤海鲜饭 〖2厨一味〗我家菜谱 之 玉扇黄瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。