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诗文 薯片(烧烤味)
释义
薯片(烧烤味)的做法

食材明细

主料
  • 土豆 750克
辅料
  • 烧烤料 适量
  • 辣椒粉 适量
调料
  • 适量
  • 稍宽
  • 麻辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

烧烤味薯片的做法步骤

  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:1
    1
    准备好土豆,去掉外皮,清洗干净。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:2
    2
    切成薄片。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:3
    3
    切成薄片。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:4
    4
    清洗干净淀粉。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:5
    5
    起锅烧水。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:6
    6
    水开后,下入土豆片,煮变色(半分钟左右)。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:7
    7
    快速捞出,沥干水分。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:8
    8
    起锅烧油。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:9
    9
    油四成热时,分次下入土豆片,炸。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:10
    10
    全程中小火。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:11
    11
    炸干水分,浮起。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:12
    12
    炸至金黄色。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:13
    13
    捞出,沥干油。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:14
    14
    洒上烧烤料,少许盐和辣椒粉,翻拌均匀即可食用。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:15
    15
    好了。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:17
    17
    成品图。
  • 薯片(烧烤味)的做法步骤:18
    18
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/11 22:19:19