食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
大骨头汤的做法步骤
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1筒骨洗净，锅中加入水烧开，放入筒骨过水，撇去血沫。 -
2砂锅中加入清水，葱姜蒜，红枣枸杞，烧开放入筒骨，小火炖至肉软烂。 -
3出锅后撒上葱花，放入少许盐调味即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹