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诗文 虾仁炒玉米粒
释义
虾仁炒玉米粒的做法
“这是一道快手菜,3分钟就可以端上桌,清淡可口,脆嫩鲜香,每次炒一大盘,汤汁都不剩。”

食材明细

主料
  • 虾仁 数量
  • 玉米粒 适量
辅料
  • 色拉油 适量
  • 适量
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 数量
  • 蚝油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾仁炒玉米粒的做法步骤

  • 虾仁炒玉米粒的做法步骤:1
    1
    准备食材:虾仁是买现成鲜虾仁,加点料酒腌制一下。冷冻甜玉米粒解冻,洗净。新鲜的豌豆粒煮熟备用。胡萝卜去皮洗净切丁。姜去皮洗净切丝,蒜去皮洗净切片。
  • 虾仁炒玉米粒的做法步骤:2
    2
    用炒菜机做这道菜非常简单,也很快捷,所有食材加入到炒菜机里。
  • 虾仁炒玉米粒的做法步骤:3
    3
    用炒菜机做这道菜非常简单,也很快捷,所有食材加入到炒菜机里。
  • 虾仁炒玉米粒的做法步骤:4
    4
    打开开关,设置爆炒功能,启动开关,炒菜机自动进行翻炒,时间3分钟。
  • 虾仁炒玉米粒的做法步骤:5
    5
    进行到2分钟左右,再打开锅盖,喜欢的可以加各种调味料,此时加点盐,然后继续完成最后的翻炒。
  • 虾仁炒玉米粒的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。

小窍门

蚝油只需要少许提味,别加多了,否则颜色不好看。其他调味料可以根据自己喜好的口味添加,只加盐少许蚝油特别清淡爽口。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/11 22:43:28