诗文 | 玉米面薄蛋饼 |
释义 |
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食材明细
玉米面薄蛋饼的做法步骤
小窍门
一、玉米面比较粗CornMeal,不是我们做菜时用的玉米淀粉CornStarch;
二、在刚烤好后,最好立即铲出饼子,趁热时还有点软,不容易碎,如果全部冷却,饼子太薄,很容易弄碎; 三、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
小吃
下午茶
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