“鱼块是从老家带过来的，也是老妈做的半成品，先用盐腌了，再用油煎了下，稍微晒了下，父母总是怕我们吃不好，每次回家都会给我们带好多吃的回来，自己简单的爆炒下就可以了，特别的美味更是爱。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒鱼块的做法步骤
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1准备好食材 -
2姜蒜小米粒，切片备用
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3锅中油预热，放入姜蒜炒香
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4放入小米粒煸炒
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5放入鱼块，1勺料酒，炒2分钟，半碗水焖煮至水干即可
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6装盘开吃。
使用的厨具：炒锅
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