食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩疙瘩汤的做法步骤
-
1备料，西红柿去皮，油菜洗净沸水中加入少许盐焯一下过凉水捞出，山药去皮切丁过凉水捞出。 -
2再备料，鸡蛋打散，西红柿，木耳，油菜都切丁，备用。 -
3油热葱花爆香放入西红柿炒出红油。 -
4锅中放入三碗水，将山药，木耳放入。 -
5容器中放一碗面，将水笼头调到最小将面调成小疙瘩状。 -
6将调好的疙瘩分拨拨在一个盖帘上。 -
7锅开后，将疙瘩倒入锅中要不断地搅拌，疙瘩基本熟后放入油菜，盐，鸡精，最后放入打匀的蛋液，点上少许香油关火。 -
8惊艳的五彩疙瘩汤就这样诞生了。
小窍门
1、加入疙瘩时要一点一点的均匀加入，而且要不断地搅拌，以免糊锅。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 黄瓜溜鸡片
- 西瓜汁
- 西瓜芒果汁
- 凉拌苦瓜
- 牛尾汤
- 西红柿鸡蛋面
- 包菜虾皮饼
- 剁椒酱
- 西瓜小花
- 黄瓜柠檬泡泡水
- 家常版焦圈
- 时蔬拼蛋
- 冰柠乐
- 苦瓜炒蛋
- 香蕉蛋黄糊
- 家常寿司
- 酥脆薯片
- 燕麦芒果果昔
- 快手早餐饼
- 鲜虾米肠
- 苦瓜鸡蛋包
- 鸡蛋香肠卷饼
- 夏日饮品——蜂蜜柠檬薄荷水
- 香芹炒牛肉
- 烂肉豌豆
- peachy
- pea coat
- peacoat
- peacock
- peafowl
- pea green
- pea-green
- peahen
- pea jacket
- peak
- peaked
- peak hours
- peak performance
- peak season
- peak time
- 醉太平 读吴梅村王郎曲有感（清末民国初·胡薇元）
- 醉太平 赐学士沈度（明·李忱）
- 醉太平 赠胡僧，时廿二年（当代·钱之江）
- 醉太平 赠雏伶红牡丹，王瘿叟、孙竹孙同赋（清末民国初·聂树楷）
- 醉太平 过润州作（清末民国初·程颂万）
- 醉太平 送人入湘（宋·王梦应）
- 醉太平 遣兴（近现代·刘家传）
- 醉太平 邮夜（清·王士禄）
- 醉太平 钮西农《亦有秋斋词钞》题词（清·赵芬）
- 醉太平 闻雁（清·顾太清）
- 醉太平 题兰村湖上云萍图卷（清·王倩）
- 醉太平 题湘芷弟老松图（清·杨芸）
- 醉太平 题自画绿牡丹（清·钱斐仲）
- 醉太平 题蓉桂双白头图（清·顾太清）
- 醉太平 题许康侯盥孚之母夫人寿萱图（清末近现代初·高燮）
- 我国特大城市CBD金融集聚差异化发展研究
- 新金融评论(2016年第4期总第24期)
- 强制保险的国际比较研究
- 西藏经济金融发展研究
- 365个艺术创意(Ⅱ)/有趣的农场故事手工宝典
- 2016杭州金融发展报告
- 实验经济学简史
- 我是台湾人更是中国人
- 中国公众的网络利益表达/新闻与传播学研究论丛
- 致命邂逅/女警手记
- 斯蒂芬·海勒钢琴练习曲80首(附光盘作品45-47共2册)
- 中国区域创新效率的测度与实证研究/南京师范大学青年学者文丛
- 乡土玩具(人之初的艺术)
- 心若放下云淡风轻
- 纳兰性德全集(共6册)