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诗文 香菇焖鸡
释义
香菇焖鸡的做法

食材明细

主料
  • 干香菇 20g
  • 仔鸡 一个
辅料
  • 一小块
  • 红葱头 3瓣
  • 蒜瓣 3瓣
  • 350毫升
调料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇焖鸡的做法步骤

  • 香菇焖鸡的做法步骤:1
    1
    仔鸡砍块洗干净,配料切好备用,干香菇提前泡好对半切。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:2
    2
    热油炒香蒜瓣姜红葱头。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:3
    3
    放鸡肉。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:4
    4
    炒一分钟放香菇。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:5
    5
    放酱油蚝油。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:6
    6
    放350毫升水。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:7
    7
    大火煮开。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:8
    8
    转中小火焖13分钟。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 14:50:12