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诗文
香菇焖鸡
释义
食材明细
主料
干香菇
20g
仔鸡
一个
辅料
姜
一小块
红葱头
3瓣
蒜瓣
3瓣
水
350毫升
调料
酱油
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇焖鸡的做法步骤
1
仔鸡砍块洗干净,配料切好备用,干香菇提前泡好对半切。
2
热油炒香蒜瓣姜红葱头。
3
放鸡肉。
4
炒一分钟放香菇。
5
放酱油蚝油。
6
放350毫升水。
7
大火煮开。
8
转中小火焖13分钟。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:50:33