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诗文
冰糖米糕
释义
“光滑细腻,方便快捷很好吃。”
食材明细
主料
米粉
150g
冰糖
50g
辅料
水
170g
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冰糖米糕的做法步骤
1
冰糖50克加适量水在锅里煮,融化冰糖。
2
大碗放入待凉的,融化的冰糖水170克(如果不到170克,可以加点冷水),米打成的粉150克。
3
盘子刷油。
4
倒入搅拌好的米粉。
5
大火蒸20分钟。
6
切块品尝。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/3/15 13:51:13