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诗文 玉米茄子??土豆粒粒
释义
玉米茄子??土豆粒粒的做法

食材明细

主料
  • 茄子 2条
  • 土豆 2个
  • 玉米粒 100g
  • 瘦肉 100g
辅料
  • 1匙
  • 黑胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

玉米茄子土豆粒的做法步骤

  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:1
    1
    玉米粒洗净沥干待用
  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:2
    2
    茄子带皮切两厘米见方的粒粒
  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:3
    3
    土豆去皮,切成一厘米见方的粒粒
  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:4
    4
    瘦肉用少许生粉、生抽,腌10分钟
  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油,倒入瘦肉,炒至断生
  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:6
    6
    倒入土豆里,煎炒一下
  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:7
    7
    再加入茄子粒以及玉米粒
  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:8
    8
    撒入盐
  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:9
    9
    还有黑胡椒粉,再翻炒一下
  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:10
    10
    最后倒入半碗清水,中火焖煮5分钟
  • 玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤:11
    11
    待汤汁收干即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:33:40