正宗白菜肉丝粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把水烧开，放入淘好的大米和洗净的猪瘦肉、鸡脯肉，然后搅拌均匀，以免大米粘锅，烧开后打去浮沫。
2
关小火熬制10分钟左右，中途也要搅拌几次以免粘锅。
3
捞出煮熟的猪瘦肉和鸡脯肉。
4
稍放凉后用手撕成丝备用。
5
粥大约再熬10左右，放入撕好的肉丝。
6
搅拌均匀继续小火慢熬。
7
趁熬粥的时间，把大白菜摘洗干净，分别按杆和叶切碎。
8
香葱摘洗净也切碎备用。
9
这时就放入一小勺鸡油。
10
搅拌均匀。
11
然后开中小火加入白菜杆。
12
搅拌均匀。
13
2分钟后再加入白菜叶。
14
搅拌均匀熬至5分钟左右，再加入几滴香油。
15
最后加入一小勺盐搅匀即可。
16
端出撒上葱花。
17
然后配上一盘咸菜就完美了。

诗文	白菜肉丝粥
释义	食材明细主料东北大米适量辅料大白菜适量猪瘦肉适量鸡脯肉适量香葱适量配料盐适量鸡油适量香油适量清淡口味煲工艺一小时耗时普通难度白菜肉丝粥的做法步骤 1 把水烧开，放入淘好的大米和洗净的猪瘦肉、鸡脯肉，然后搅拌均匀，以免大米粘锅，烧开后打去浮沫。 2 关小火熬制10分钟左右，中途也要搅拌几次以免粘锅。 3 捞出煮熟的猪瘦肉和鸡脯肉。 4 稍放凉后用手撕成丝备用。 5 粥大约再熬10左右，放入撕好的肉丝。 6 搅拌均匀继续小火慢熬。 7 趁熬粥的时间，把大白菜摘洗干净，分别按杆和叶切碎。 8 香葱摘洗净也切碎备用。 9 这时就放入一小勺鸡油。 10 搅拌均匀。 11 然后开中小火加入白菜杆。 12 搅拌均匀。 13 2分钟后再加入白菜叶。 14 搅拌均匀熬至5分钟左右，再加入几滴香油。 15 最后加入一小勺盐搅匀即可。 16 端出撒上葱花。 17 然后配上一盘咸菜就完美了。使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅所属分类：粥
随便看	【韭菜肉松蛋卷】【虾米大白菜梗】【洋葱炒豆腐卷】萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤家庭地三鲜宝宝菜谱——洋葱炒鸡蛋什锦炒面星期二点心传统土豆饼清甜苹果饼西芹凉拌腐竹剁椒肉末蒸芋头西兰花梗炒腊肠酸辣魔芋丝微波玫瑰酥饼牛奶山药燕麦粥韭菜花爆猪肝啤酒猪肝弦妈妈手擀炸酱面蛇豆茄丝炒香肠湖南湘西特产麻辣牛肉干素鸡花生炖鸭干煸花菇豆角木耳鸡丝咖喱菜花

食材明细

白菜肉丝粥的做法步骤