食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1备好原料 -
2鸡蛋两个打碗里搅打匀 -
3韭菜切段 -
4鸡蛋炒熟盛出备用 -
5坐锅烧油，油热后下姜蒜青椒爆香 -
6下韭菜炒匀 -
7放盐炒匀 -
8最后倒进鸡蛋炒匀即可出锅
小窍门
1.韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。
2.胃虚有热、消化不良不宜食用
2.胃虚有热、消化不良不宜食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱