食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜炒肉片的做法步骤
-
1芹菜择掉叶子洗净切段 -
2肉切片加1勺生抽、1勺蚝油、1勺生粉、少许料酒拌匀 -
3油烧热倒入腌制好的肉片 -
4划散炒至断生 -
5加入葱段、姜片、生抽1勺翻炒 -
6倒入芹菜段 -
7炒至芹菜变软熟 -
8加入1勺盐、1勺鸡精粉翻匀出锅 -
9装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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学生
- 红油兔丁
- 打卤面
- 火锅冒菜
- 胡萝卜烧鸡
- 香肠焖饭
- 黄瓜拌蛰头
- 凉拌粉条
- 速炒快菜
- 牛肉炖萝卜
- 鱼香鸡腿菇
- 牛肉烧花菜
- 凉拌儿菜丝
- 清炖牛肉汤
- 青椒烧土鸡
- 黑芝麻糊千层司康，金黄酥脆，层层叠叠，甜度适中，恰到好处。
- 重庆版鱼香肉丝
- 虎乳菌化痰止咳汤
- 雪萝卜当归大骨汤
- 白菜牛肉丸汤
- 炸蒜蓉酱
- 蒜蓉鸡翅
- 传统川菜豌豆渣肉
- 家常豆腐
- 红豆陈皮浆
- 粉蒸小茴香菜
- 烈火金刚
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