食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炕豆腐烩包菜的做法步骤
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1豆腐切片 -
2放入油锅小火煎 -
3双面煎黄 -
4煎好盛入盘中 -
5包菜切块洗净沥干水 -
6油烧热放入葱段、姜片、花椒、八角爆香 -
7倒入包菜块 -
8加入1勺郫县豆瓣炒匀 -
9倒入豆腐块翻炒匀 -
10再加1勺盐、1勺白糖、少许开水翻炒匀 -
11盖盖小火焖一下 -
12蒜剁碎 -
13倒入锅中，加入1勺鸡精粉翻匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜