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诗文
家常煎豆腐
释义
“刚学的一道菜,很受欢迎”
食材明细
主料
豆腐
一块
肉末
适量
韭菜
适量
辅料
酱油
适量
鸡精盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常煎豆腐的做法步骤
1
豆腐切片,两面撒盐入味
2
锅放油放豆腐煎两面金黄,出锅
3
锅放油放肉末炒
4
放葱姜蒜末
5
再放料酒酱油鸡精水
6
放入豆腐烧5分钟
7
放水淀粉,晃锅,撒韭菜段翻匀出锅
小窍门
豆腐要煎的焦黄
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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卑辞厚币
东坡引·辛未人日(近现代末当代初·袁荣法)
东坡引•十赍词示婢还九首 湖镜(清·董以宁)
东坡引 九日(宋·曹冠)
东坡引 其一 别周诚可(宋·赵师侠)
东坡引 其三 龙江赵去非席上(宋·赵师侠)
东坡引 其二 癸巳豫章(宋·赵师侠)
东坡引 听弦(清·吴绡)
东坡引 夜闺(清·佟世南)
东坡引 寿余倅(宋·无名氏)
东坡引 岁不尽二日大雪,访彊村先生(近现代·龙榆生)
东坡引 庚午岁除(清末民国初·朱祖谋)
东坡引 手镜(清·董元恺)
东坡引 晓起(明末清初·彭孙贻)
东坡引 泛舟访皆令闺友(明·归淑芬)
东坡引 苏书西楼帖大江东去词,宋拓本(清末近现代初·吴湖帆)
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更新时间:2026/7/15 12:13:26