正宗腌咸酸辣椒的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	腌咸酸辣椒
释义	食材明细主料辣椒适量辅料盐适量米酒适量中辣口味腌工艺数天耗时简单难度腌咸酸辣椒的做法步骤 1 备辣椒清洗凉干水分。 2 用牙签插上几个小洞洞。 3 备米酒和盐。 4 装盆里撒上精…… 5 淋上米酒置半小时。 6 再将辣椒装进晒干水分的坛子里，再在上面撒上一层精盐。盖上坛盖，坛子外面放清水密封。也可以烧点白开水加盐冷却倒进坛子里再放拌好的辣椒。 7 半个月开坛更好，一周左右坛子底下的可先吃。所属分类：小菜泡酱腌菜家常菜
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