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诗文
排骨螺丝面
释义
食材明细
主料
螺丝面
70克
排骨
225克
辅料
姜片
适量
葱花
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
排骨螺丝面的做法步骤
1
螺丝面、排骨(已清洗)、姜片、葱花
2
将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。
3
焯开,捞出。
4
随后,将焯好的排骨下入锅中,加适量的料酒。
5
加入一些清水煮开。
6
接着,合入螺丝面煮开,煮上十几分钟。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味翻匀。
11
最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/22 14:28:57