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诗文 冰皮月饼
释义
冰皮月饼的做法
“中秋节又快到了,今年先做了这个冰皮月饼”

食材明细

主料
  • 冰皮粉 200克
  • 牛奶 80ml
  • 色拉油 20克
辅料
  • 月饼馅 600克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

冰皮月饼的做法步骤

  • 冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    准备好原料
  • 冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    白油放奶锅里加热至融化
  • 冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    倒入牛奶煮开
  • 冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    把冰皮月饼粉倒盆中,将煮开的牛奶冲入,一边不停的搅拌
  • 冰皮月饼的做法步骤:5
    5
    把面团揉至表面光滑,有Q劲
  • 冰皮月饼的做法步骤:6
    6
    糯米粉炒熟
  • 冰皮月饼的做法步骤:7
    7
    把饼皮和馅分好
  • 冰皮月饼的做法步骤:8
    8
    饼皮按扁,包入馅
  • 冰皮月饼的做法步骤:9
    9
    包好一个
  • 冰皮月饼的做法步骤:10
    10
    放熟糯米粉中滚一圈
  • 冰皮月饼的做法步骤:11
    11
    放进模子
  • 冰皮月饼的做法步骤:12
    12
    按压成形
  • 冰皮月饼的做法步骤:13
    13
    依次全做好
  • 冰皮月饼的做法步骤:14
    14
    包装好可以送人了
  • 冰皮月饼的做法步骤:15
    15
    成品图
所属分类: 糕点   中秋  
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更新时间:2025/3/16 10:47:21