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诗文
冰皮月饼
释义
“中秋节又快到了,今年先做了这个冰皮月饼”
食材明细
主料
冰皮粉
200克
牛奶
80ml
色拉油
20克
辅料
月饼馅
600克
甜味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
未知 难度
冰皮月饼的做法步骤
1
准备好原料
2
白油放奶锅里加热至融化
3
倒入牛奶煮开
4
把冰皮月饼粉倒盆中,将煮开的牛奶冲入,一边不停的搅拌
5
把面团揉至表面光滑,有Q劲
6
糯米粉炒熟
7
把饼皮和馅分好
8
饼皮按扁,包入馅
9
包好一个
10
放熟糯米粉中滚一圈
11
放进模子
12
按压成形
13
依次全做好
14
包装好可以送人了
15
成品图
所属分类: 糕点 中秋
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更新时间:2025/3/16 10:47:21