“那些年，看到那精巧的和风小点心，叹为观止，猜不透它们何以精工至此。做法详解，难觅踪影。后来不意间在食尚先生家撞见，小心收藏，而一藏，就是两三年。
一直以为，精巧的制作，需要沉稳的内心，而大批量的限时制作，只会让人急功冒进，难以沉静。那一种精致，需要不紧不慢的闲情。
偷得浮生半日闲。趁着中秋，趁着南瓜馅，开始和果子试验。南瓜粉调色，只可惜没有南瓜模具，做出来的南瓜模样各有差异，不过，看起来还蛮好，吃起来还真是不错，只不过，甜了些。。。。”

• 白菜拌海带
• 五花肉炒秋葵
• 口水肥牛
• 豆腐炒豆角
• 豆腐炒洋葱
• 蒜苗炒香干
• 发面多层豆沙饼
• 白菜猪肉馅饼
• 黄焖鸡米饭
• 虾皮青萝卜杏鲍菇
• 面筋炖鱼
• 蒜苔花
• 金桔热饮
• 萝卜丸子
• 人参螺片鸡汤
• 豆腐蔬菜一锅炖
• 双色旋扭馒头
• 豪华版炸酱面
• 伯爵茶戚风蛋糕
• 炒豆瓣
• 白菜猪肉包子
• 小兔子馒头
• 豆芽炸酱面
• 平菇炒香芹
• 榨菜丝芹菜炒小素鸡